Claudio Corallo Soft 73,5% Com Nibs de Cacau
Claudio Corallo Soft 73,5% Com Nibs de Cacau
€8.00
De term ‘soft’ verwijst hier naar het contrast tussen de chocolade en de toegevoegde schilfers (‘nibs’). Zoals andere tabletten met toegevoegde nibs zorgt dit voor een extra toets van noten en hout. Hier vinden we ook rode bes, kruidnagel en vanille terug.
Waarderingen:
  • The Chocolate Tester, 2015: 90,75%
Producent: Claudio Corallo
Gewicht: 50g
73.5% cacao
Variëteit: Forastero
Herkomst: Sao Tome