Reen's
choice
;-)
Mi Joya Cuba Baracoa 72%
Mi Joya Cuba Baracoa 72%
€7.50
Opgepast: omwille van de geldende exportbeperkingen voor producten die afkomstig zijn uit Cuba is het ons verboden om deze producten te verzenden. Deze kunnen enkel in de winkel verkregen worden.
De Baracoa regio bevindt zich in het zuidwesten van Cuba. Men teelt er een zeldzame inheemse variëteit van de trinitario-boon. Heel fris-bitter in de aanzet met intense smaken en aangename zuren van gedroogd fruit. Een licht-geturfde finish, zonder het geheel uit balans te halen.  Net zoals andere Cuba-chocolades een mooie tablet om te combineren met een licht-geturfde whisky.
Producent: Mi Joya
Gewicht: 75g
72% cacao
Variëteit: Trinitario
Herkomst: Cuba
Mi Joya Ecuador Los Rios 100%
Mi Joya Ecuador Los Rios 100%
€7.50
Zalig fris en puur cacao. De makers slagen erin om de zuiverheid van Fino de Aroma-bonen (beter gekend als 'Arriba' of 'Nacional') naar voor te brengen.

Wie op zoek is naar een verfijnde 100%, om van te genieten zoals je van een bijzondere single malt whisky geniet, zal hier een goede match vinden. 
    Producent:  Mi Joya
    Gewicht: 75g
    100% cacao
    Variëteit: Nacional
    Herkomst: Ecuador
    Reen's
    choice
    ;-)
    Mi Joya Ecuador Los Rios Cocoa Nibs 55%
    Mi Joya Ecuador Los Rios Cocoa Nibs 55%
    €7.50
    Een echte coup de cœur dankzij de nibs, de melk en de stevige cacaotoetsen. Een mooi evenwicht van bitterzoete 55% chocolade van Ecuadoriaanse origine en melk. Een hele knapperige melkchocolade, met een erge verfijnde en tegelijk krachtige smaak.

      Producent:  Mi Joya
      Gewicht: 75g
      55% cacao
      Variëteit: Nacional
      Herkomst: Ecuador
      Mi Joya Venezuela Ocumare 72%
      Mi Joya Venezuela Ocumare 72%
      €6.50
      Deze chocolade met bonen van nabij de Atlantische kust in Ocumare zorgt voor een bijzondere smaak. We vinden er licht gebrande toetsen in terug van espresso, noten en gedroogd fruit.
        Producent: Mi Joya
        Gewicht: 75g
        72% cacao
        Variëteit: Trinitario
        Herkomst: Venezuela