Peru Cuzco 76%

€5.00 

Dit product hebben we op dit moment niet in stock.

Gelieve het onderstaande veld in te vullen als je graag wil weten wanneer we dit product terug in stock hebben.

De Qori Warmi Coöperatie is gevestigd in een gebied dat bekend staat om zijn geografische en ecologische diversiteit. De Qori Warmi Coöperatie werd in 2017 opgericht met als doel een legaal inkomen te verwerven door de cacaoteelt.
De leden van de coöperatie zijn voornamelijk vrouwen die de leiding van hun familieboerderijen hebben overgenomen nadat ze familieleden zijn kwijtgeraakt door illegale activiteiten. De naam van de coöperatie vertaalt zich naar ‘vrouwen zijn goud waard’.

De cacaovariëteit Ganzo die door de coöperatie wordt verbouwd, heeft een uniek en delicaat smaakprofiel.
Heel fris-bitter in de aanzet met intense smaken van zwarte bes en zoethout. Vervolgens aangename aciditeit van gedroogd fruit (rozijn, pruim) en zwarte olijf. Een honingachtige finish met florale toetsen (rozen).

Producent: Chocolatoa (Ruislede) exclusief voor Chocolatier Reen
Gewicht: 50g
76% cacao
Variëteit: Ganzo
Herkomst: Cooperativa Qori Warmi, Cuzco, Peru

Gelijkaardige producten

Madagascar Milk 55%

Madagascar Milk 55%

€5.00

Madagascar Milk & Nibs 55%

Madagascar Milk & Nibs 55%

€5.00

Venezuela Ocumare 72%

Venezuela Ocumare 72%

€5.00

Single Origin Chocolate Box

Single Origin Chocolate Box

€20.00