Sold
out
Mike & Becky Congo Mountains of the Moon Virunga 50%
Mike & Becky Congo Mountains of the Moon Virunga 50%
€6.00
Een melkchocolade met een bijzonder krachtig karakter. Een mooie combinatie van fruitige toetsen en aardse tonen.
Our only (dark) milk bar is made from bio & fair Forastero beans. Best of both worlds: creamy, caramelly, with a nice cacao push at the end.
Melk met een dikke snor ;-)
Producent: Mike & Becky
Gewicht: 65g
50% cacao
Variëteit: Forastero - Trinitario
Herkomst: Congo
ZoTo D.R. Congo Kilimamwenza 75%
ZoTo D.R. Congo Kilimamwenza 75%
€6.50
De Kilimamenza is een donkere, goed uitgebalanceerde chocolade, beter toegankelijk voor niet-experts en een uitstekende chocolade om in chocolade met fijne smaak te beginnen. Iedereen waardeert het dynamische en herkenbare smaakprofiel!

Producent: ZoTo
Gewicht: 45g
75% cacao
Variëteit: melange
Herkomst: Congo
ZoTo D.R. Congo Manya dark MILK 60%
ZoTo D.R. Congo Manya dark MILK 60%
€6.50
Deze donkere melkchocolade is een regionale melange van chocolade uit de provincie Ituri, in het noordoosten van Congo.

De unieke lange finish heeft een uitgesproken karameltoets. Met pittige tonen en een afdronk van citroen-sinaasappelschil, is dit waarschijnlijk de beste melkchocolade ter wereld.

Producent: ZoTo
Gewicht: 45g
60% cacao
Variëteit: melange
Herkomst: Congo