C-Amaro Rep. Dominicana 72%
C-Amaro Rep. Dominicana 72%
€8.95
Heel subtiele bittere toetsen. We vinden er smaken van kersen en kruiden in terug. In de nasmaak licht geturfd.
Doosje van 12 afzonderlijk verpakte mignonettes.
Waarderingen:
  • Taste Florence 2015: Goud.
  • The Chocolate tester 2015: 86,7%
Producent: C-Amaro
Gewicht: 60g
72% cacao
Variëteit: Trinitario
Herkomst: Dominicaanse Republiek
Georgia Ramon Bio-Dominikanische Republik 55 %
Georgia Ramon  Bio-Dominikanische Republik 55 %
€3.90
Krachtig vanaf de eerste aanzet. De toetsen van melk komen pas achteraf. In de nasmaak vinden we mout, broodkorst en geroosterde sesam terug.
Producent: Georgia Ramon
Gewicht: 50g
55% cacao
Variëteit: Trinitario
Herkomst: Dominicaanse Republiek
Morin Tablette Noir République Dominicaine 63%
Morin Tablette Noir République Dominicaine 63%
€5.50
Je vindt hier onmiddellijk fruitige toetsen in terug van gele citrusvruchten, die aangevuld worden met florale en kruidige tonen. Erg gebalanceerd in smaak en textuur.
Waarderingen:
  • The Chocolate Tester, 2015: 93,4%
Producent: Morin
Gewicht: 100g
63% cacao
Variëteit: Trinitario
Herkomst: Dominicaanse Republiek